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2017.3.30中國時報_發揚傳統「奉茶」美德 全民喝茶保健康

發揚傳統「奉茶」美德 全民喝茶保健康

20173301409  商常發/台北報導

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臺灣茶協理事長陳玉舜歡迎民眾參與各地奉茶活動及茶會
體驗茶藝文化內含與豐富的人情味。

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活動現場許淑華老師以最健康的茶品-東方美人茶來奉茶。

 

行政院農業委員會農糧署為推廣臺灣名茶及國人飲茶風氣,特輔導臺灣茶協會於330日至630日辦理「世界健康日.全民喝茶日」系列活動,並於330日舉辦啟動儀式。將於國內各大都會區活車站、高速公路服務區、知名百貨商場及學校等擺設茶席免費奉茶。另外,全臺各地配合茶行亦響應提供茶品折價促銷,以各種不同型態的主題茶會邀請民眾參加。

臺灣茶協理事長陳玉舜表示,「世界健康日.全民喝茶日」是在「清明」與「穀雨」二節氣間古時飲茶保健的時節。為找回早期臺灣社會「路邊奉茶」人情味,並彰顯飲茶保健的理念,臺灣茶協會舉辦「世界健康日.全民喝茶日」活動,透過奉茶活動帶動全民喝茶並推廣「多多喝茶.健康多多」理念。

農糧署表示,茶葉富韓丹寧酸、兒茶素、茶多酚、維生素等成分,適當飲茶有意舒緩生活中過度緊張、忙碌的身心壓力。因此,推廣優質、安全的好茶相當重要。我國茶葉產製技術優良,各茶區已發展出得獨具香氣滋味之特色名茶,值得國人細細品嚐。此外,為把關茶品安全,近年來亦積極推動茶葉三級品管制度,輔導一級生產單位(製茶廠)落實自主管理與檢驗,並鼓勵生產者通過產銷履歷驗證即有機驗證,或取得產地證明與臺灣農業品生產追溯QR-code等溯源標章。同時,政府單位針對未上市之田間茶菁辦理農藥殘留抽檢,整體合格率以提升至98%上。透過三級品管與溯源制度,可確保國人喝的每一口都是來自臺灣之安全、安心且健康的好茶。

陳玉舜理事長呼籲,希望大家告訴大家,共同響應並支持「世界健康日.全民喝茶日」活動,透過簡單得一杯茶,傳達「奉茶」精神中對人的「尊重」與「關懷」,就在47日這天,只要一點點時間,不論在何時何地,也不論好茶壞茶,更不拘任何形式,泡茶或茶飲料,只要一杯茶,讓我們從「心」找會對人的「體恤心」和「不求報償的高貴情操」。

「世界健康日.全民喝茶日」活動網址:www.att.org.tw


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