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2017.4.8大成報_全民喝茶日檜村登場 大同活泉奉茶秀受好評

全民喝茶日檜村登場 大同活泉奉茶秀受好評

2017/04/08【大成報記者孫慶璋/嘉義報導】 

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響應「世界健康日」及推廣台灣好茶與健康飲茶觀念,由農糧署特輔導台灣茶協會主導「世界健康日.全民喝茶日」系列活動中,全台唯一學以致用的茶產業相關科系,也就是大同技術學院茶文化學程師生們,長年來積極參與這感恩奉茶盛會,今年48日,在方婷婷教授率領眾師生們,在嘉義觀光盛地的檜意生活村,隆重登場活泉奉茶秀,讓茶系學子們和外地遊客們,面對面接觸,來展現茶道之禮的精神,更是現今服務業追求,以客為尊的自然體現,活動現場深受遊客們的好評。 

針對由大同技術學院在檜意生活村泉主辦的「世界健康日˙全民喝茶日」的免費奉茶活動,據方婷婷教授指出,「清明」與「穀雨」兩節氣間是古時候飲茶保健的最佳時節,早期台灣社會在路邊上奉茶解渴,展現出濃厚人情味和奉獻精神,如今讓學子和遊客們彼此親自體驗學習茶道,再者,喝茶日的用意,就是希望讓民眾了解奉獻、感恩與健康三大意涵,在喝茶的同時,也讓民眾想到背後茶農們的努力,才能呈現出各式特色的台灣茶,並且傳遞飲茶的健康理念,進而倡導有品教育生活化的目標。 

廖芮凡茶師表示,喝茶有益健康,尤其茶葉富含單寧酸、兒茶素、茶多酚與維生素等成分,適當飲茶有益紓緩生活中過度緊張、忙碌的身心壓力,透過一個奉茶動作,帶給飲者不同感受和印象,因此推廣優質、安全的好茶相當重要,農糧署近年來也積極推動茶葉三級品管與溯源制度,盡力把關茶品安全,期望民眾一同體驗台灣飲茶文化與豐富的人情味。


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